Por to roślina, która jest często stosowana w kuchni, a zwłaszcza w zupach i sosach. Jeśli jesteś początkującym ogrodnikiem i chcesz spróbować swoich sił w uprawie pora, ten poradnik jest dla Ciebie. W tym artykule znajdziesz porady dotyczące wyboru miejsca na uprawę, przygotowania ziemi, siewu, opieki nad porami oraz zbioru i przechowywania.
Wybór i przygotowanie miejsca na uprawę pora
Aby por rozwijał się zdrowo i dawał dobre plony, należy wybrać miejsce, które jest dobrze nasłonecznione, ale jednocześnie zacienione w południe. Por lubi gleby wilgotne, ale niezbyt mokre. Dlatego warto wybrać miejsce, które jest dobrze drenowane. Przygotowanie miejsca na uprawę polega na usunięciu chwastów i innych roślin, które mogą konkurować z porami o składniki odżywcze.
Wybór i przygotowanie ziemi do uprawy pora
Por lubi gleby o odczynie lekko kwaśnym lub obojętnym. Przed posadzeniem porów warto przeprowadzić badanie gleby, aby sprawdzić jej pH. Jeśli gleba jest zbyt kwaśna, należy ją wapnować. Jeśli jest zbyt zasadowa, należy dodać torfu lub kompostu. Przed posadzeniem porów warto także dodać nawóz organiczny, który uzupełni niedobory składników odżywczych w glebie.
Siew pora: kiedy i jak to zrobić
Por można siać bezpośrednio do gruntu od marca do maja. Najlepiej siać w rzędy, zachowując odległość około 20 cm między roślinami. Nasiona należy posadzić na głębokość około 2 cm i przykryć ziemią. Po wschodach należy wybrać silniejsze rośliny i pozostawić je w odstępach około 10-15 cm. Resztę należy wyrwać. Por można także uprawiać z sadzonek, które należy posadzić do gruntu w maju lub czerwcu.
Dbając o pora: podlewanie, nawożenie i ochrona przed chorobami
Por lubi gleby wilgotne, ale niezbyt mokre. Dlatego warto regularnie podlewać rośliny, zwłaszcza w okresach suszy. Podczas uprawy warto także stosować nawozy organiczne, które uzupełnią niedobory składników odżywczych w glebie. Por jest podatny na choroby, zwłaszcza na choroby grzybowe. Dlatego warto regularnie kontrolować rośliny i usuwać chore liście.
Zbiór i przechowywanie pora: jak to zrobić prawidłowo
Por jest gotowy do zbioru po około 120-150 dniach od siewu. Można go zacząć zbierać już w sierpniu, ale najlepsze są porowe plony zebrane we wrześniu lub październiku. Por można zbierać ręcznie lub przy pomocy grabi. Po zbiorze należy usunąć z rośliny liście i korzenie, a następnie umyć por pod bieżącą wodą. Por można przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu przez kilka tygodni.
Uprawa pora to nie jest trudne zadanie, ale wymaga pewnych umiejętności i wiedzy. Dzięki temu poradnikowi dowiedziałeś się, jak wybrać miejsce na uprawę, jak przygotować glebę, jak siać pora, jak dbać o rośliny i jak zbierać i przechowywać pora. Mamy nadzieję, że te porady pomogą Ci w uzyskaniu dobrych porowych plonów.
